Hôtel Le Lac

Dit weekend in de Jura staat in het teken van lekker eten en authenticiteit. De familie Chauvin, die Hôtel Le Lac runt, verwelkomt je in hun gastronomische wereld tussen Mont d'Or en Zwitserland, aan de oevers van het meer van Saint Point. Ontdek de kaasmakerij door een bezoek te brengen aan een traditionele kaasmakerij; stop bij de distilleerderij Pierre Guy, een van de laatste ambachtelijke distilleerderijen in Frankrijk; observeer de organisatie van een bijenkorf in volle werking bij de bijenstal van de 2 meren. Je verblijft in een zorgvuldig ingerichte kamer met weelderige meubels met karakter. Er zijn drie restaurants die elk een heel specifieke themakeuken bieden. Waardeer de erfenis van vader op zoon van een culinaire kunst gewijd aan lokale producten: ontdek met name de knapperige worst van Morteau en gekonfijte pruimen met Macvin. Bestel in restaurant Du Fromage een fondue, raclette of tartiflette. In een Louis XVI-stijl belooft het restaurant aan het meer een lokale keuken. De sfeer van de Belle Époque-salon verlengt de theetijd tot het diner. Vergeet niet om een moment van ontspanning door te brengen rond het zwembad op een ligstoel in de schaduw van de parasols.