Dineren in Brasserie van Eyck op de markt Maaseik

In het historische stadscentrum van Maaseik reis je terug in de tijd. Ontdek heel wat onverwachte plekjes tijdens een stadwandeling of bezoek één van de vele boeiende musea. Pal op de supergezellige markt van de stad wacht je een aangename verrassing: het prachtige, luxueuze 4-sterren Hotel Van Eyck. Een hotel met karakter, dat pure klasse en elegantie uitstraalt. Hotel Van Eyck is een prachtig nieuw hotel, direct gelegen aan het marktplein van Maaseik. Al bij de binnenkomst proef je de bijzondere sfeer van luxe en gezelligheid. De kaarsen branden en de trendy bar-brasserie die uitgeeft op het marktplein is altijd gezellig druk. Het hotel is ingericht in een paar smaakvol gerestaureerde gebouwen, waarvan één het geboortehuis was van de bekende schilders Jan en Hubert Van Eyck, beide behorend tot de groep van Vlaamse Primitieven. Hun geboortehuis is volledig geïntegreerd in de verrassend ingerichte lobby met aan de ene kant de gerestaureerde bakstenen muren met ramen van het geboortehuis van de schilders (een tweetal hotelkamers bevinden zich nu daadwerkelijk in hun geboortehuis!) en aan de andere kant een hoog glazen atrium waaronder zich de bar en de brasserie bevinden. Helaas kun je de keuken niet zien vanuit het elegant ingerichte en uitstekende à-la-carte restaurant, maar daar hebben ze iets op gevonden: in de keuken hangt een camera en de beelden van de keuken worden geprojecteerd op een wand van het restaurant (niet constant aangeschakeld). De 27 zeer ruime Deluxe hotelkamers zijn modern en strak ingericht, in een art-deco/designstijl. Ze beschikken over telefoon, TV, minibar, koffie- en theezetfaciliteiten, airco, zithoek, wireless internet en een luxe badkamer met bad, toilet, scheerspiegel, haardroger, badjas en slippers.