Hotel Restaurant Bitter en Zoet heeft een kleinschalig karakter en is gevestigd in Veenhuizen op een uitstekende locatie. Van oorsprong is het hotel in gebruik geweest als hospitaalcomplex. De dienstwoningen zijn nu tot schitterende hotelkamers getransformeerd. Er zijn in totaal vijftien hotelkamers beschikbaar die van een sfeervol interieur zijn voorzien en een huiselijke sfeer uitstralen. De natuur in de omgeving van Hotel Restaurant Bitter en Zoet nodigt uit tot een nadere kennismaking. Dat kan onder meer onder begeleiding van een gids en boswachter. Het hotel organiseert namelijk regelmatig dergelijke wandelingen door Veenhuizen en de natuur. Het is ook mogelijk om op de fiets de omgeving te ontdekken. Bijvoorbeeld door een route in het hoogveengebied te volgen. Het restaurant biedt de gelegenheid om van heerlijke gerechten te genieten. Het hotel beschikt over een eigen moestuin, bijenkasten en eigen boomgaard met veertien fruitbomen. De gerechten worden onder meer met eigen kruiden, groentes en fruit bereid. Om te relaxen heb je de gelegenheid om van de wellnessruimte van Bitter en Zoet gebruik te maken. Neem plaats in de Finse sauna of ontspan in de infraroodsauna. Enkele kamers bevinden zich op de 2e verdieping. Indien je wenst te verblijven op de begane grond of 1e verdieping, geef dit aub even aan. Er is geen lift aanwezig.