Hameau des Baux

Tussen Saint-Rémy en Les Baux-de-Provence, in de streek van de cicaden, ligt een charmant Provençaals plekje, een ware haven van rust. De molen, de duiventil, de kapel en het zwembad, ontworpen als een antieke badkuip, passen perfect bij elkaar en geven de plek zijn authentieke charme. Het geheel ligt rondom een pleintje met een fontein tussen twee platanen in. De ruime en gezellige kamers zijn voorzien van vintage meubilair en oude foto's en liggen verspreid over dit mooie hotelpark. U kunt in het restaurant of op het terras genieten van de zonnige gerechten van chef-kok Sébastien Richard, in een mooie melange van vegetarisch en Provençaals, waarbij zijn kennis tot uiting komt in originele combinaties.