Aan een gemoedelijk door bomen omzoomd plein in het centrum van het Zuid-Limburgse Valkenburg ligt Hampshire Hotel – Voncken Valkenburg . Het statige hotel combineert de sfeer van weleer met het comfort van vandaag. De 39 kamers beschikken stuk voor stuk over bad/douche, toilet, föhn, telefoon, TV/radio, minibar en safe. Verder herbergt het hotel een intieme bar en diverse stijlvolle salons met parketvloeren en indrukwekkende kroonluchters.
Het restaurant heeft al sinds jaar en dag een zeer goede reputatie (o.a. 3 vorkjes in de Michelin-gids). De chef-kok laat zich inspireren door de Franse keuken en werkt uitsluitende met dagverse producten.