📍Selectie van aanbiedingen bij jou in de buurt**
📅 Gratis annuleerbaar tot 2 dagen voor vertrek**
HomeBlog

Beleef Europa vanuit een wijnglas

Ontdek Europa door haar wijnen
3 april 20203 min leestijd
Wijngaarden

We dromen nu al over het bezoeken van de mooiste wijngaarden, maar voor nu blijft dat nog even bij dromen. Ondertussen kunnen we wel leren wat ons continent allemaal te bieden heeft als het aankomt op wijnen. Van een zoete Duitse wijn tot een volle Italiaanse rode wijn, reis je met ons mee? Het enigste wat je moet inpakken is een wijnglas ;)

Duitse wijnen

Duitse wijnen 🇩🇪

Laten we onze wijntour starten in Duitsland, hierna dalen we steeds verder richting de Zuid-Europese landen. Duitsland staat vooral bekend om haar witte wijnen en dat zijn precies de wijnen die we gaan ontdekken vandaag. Duitslands meest bekende wijnstreek is de Moezel. Vernoemd naar de rivier de Moezel die vanuit Frankrijk Duitsland instroomt. Als je een Duitse wijn besteld is de kans heel groot dat deze gemaakt is van Riesling Druiven. In de Moezelstreek, meer dan 60% van de wijngaarden verbouwen deze Riesling Druif.

De kleur van de een Riesling wijn varieert van lichtgeel tot donkergeel naarmate de jaren vorderen. Het smaakprofiel van de Riesling Wijn is heel divers, van heel droog naar zoet. Deze wijnen hebben een hele specifieke smaak die makkelijk te identificeren tijdens een blinde smaaktest. Als je van een zoetere wijn houdt, ga dan voor een wijn van de Eiswijn Druif. Houdt je meer van een droge witte wijn, ga dan voor wijn van de Kabinett Druif.

Franse wijnen

Franse wijnen 🇫🇷

We zetten onze reis voort in een van de meest bekende al niet het bekendste wijnland in de wereld; Frankrijk! Dit land ademt wijn! Als je elke avond een nieuwe wijn zou proberen, dan duurt het 8 jaar voordat je alle Franse wijnen hebt geproefd. Dit land bestaat uit 11 grote wijnstreken, sommige streken hebben zelfs een eigen wijnglas zoals de elzas. 

Frankrijk heeft het allemaal, vooral als het op wijnen aankomt. Heb je een gerecht met zeevruchten, combineer dit met een Muskaatwijn (wit) uit de Loirestreek. Deze wijnen zijn heel droog met subtiele tonen van zeeschelp, limoen, groene appel en peren schil. Houdt je meer van rode wijnen? Niet gevreesd, ook op dit gebied heeft Frankrijk genoeg te bieden. Vooral de wat zuidelijkere wijnstreken zijn gespecialiseerd in het maken van rode wijn. Bijvoorbeeld: Bordeaux staat bekend om haar mix van Cabernet Sauvignon en Merlot, met tonen van zwarte bes, munt en tabak. Deze wijnen worden beter met de jaren en kunnen tot wel 20+ jaar blijven liggen.

Spaanse wijnen

Spaanse wijnen 🇪🇸

Spanje is de op twee na grootste wijnproducent ter wereld maar wordt alsnog vaak vergeten. Hoewel ze voortreffelijke wijnen maken. Deze wijnen zijn niet alleen erg lekker maar kosten ook maar een fractie van wat een goede Bourgogne of Montalcino kost.

Houdt je meer van rode wijnen of ga je liever voor een mousserende witte wijn, Spanje heeft het allemaal! Sluit je ogen en stel je voor dat je tijdens een zomeravond op een terrasje zit. In je hand heb je een glas met cava dat je zachtjes hoort bubbelen in je glas. Voor een kwalitatief goede Cava, kun je het beste gaan voor een Reserva Cava. De kwaliteitseisen zijn bijna even streng als voor een Champagne maar de Reserva Cava is een stuk betaalbaarder.

Italiaanse wijnen

Italiaanse wijnen 🇮🇹

We eindigen onze tour in een van de meest interessante wijnlanden; Italië! Dit land is verdeeld in tenminste 20 verschillende wijnstreken. Italië is een van de meest complexe wijnlanden. Waarom? Omdat de italianen gebruik maken van een uitgebreid en best ingewikkeld labelsysteem, net zoals Frankrijk. Het meest ingewikkelde deel om te leren zijn al de verschillende druif varianten. Op dit moment zijn er ongeveer 350 officiële Italiaanse wijn variaties.  Maar er zijn geruchten dat er meer dan 2000 verschillende Italiaanse druivensoorten zijn.

Omdat het bijna onmogelijk is om te kiezen tussen al de wijnstreken die geweldige wijnen maken in Italië. Gaan we je meer vertellen over deze streken. Dit land staat bekend om haar tafelwijnen, er zijn 3 streken die veel van dit soort kwaliteits tafelwijnen produceren: Veneto, Toscane en Piemonte. Veneto produceert de meeste hoge kwaliteit tafelwijnen (18% van de totale productie) en staat bekend om haar rode wijnen maar produceert ook volle witte wijnen die Soave wijnen worden genoemd.

Prost, Santé, Salud, Saluti!